קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

סלט הסקמפי של מארק אנתוני

סלט הסקמפי של מארק אנתוני
סלט הסקמפי של מארק אנתוני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, pescatarian, מתכון דל פחמימות, יש 671 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה ... יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב ווסטרשייר, חסה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו עוטפת הסקמפי של מרקוס אנטוניוס, סלט הקיסר של אנתוני, ו עוגת הלימון של אנתוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
שרימפס פרפר על ידי פיצול בשר כמעט כל הדרך לאורך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס פרפרשרימפס פרפר
בשרבשר
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל בינוני לחום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים שמן וחמאה למחבת וממיסים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים פלפל כתוש, שום וחסילונים.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
פלפלפלפל
שרימפסשרימפס
5
לטגן שרימפס עד ורוד אבל לא מבושל דרך, 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף יין ולתת לו כמעט להתאדות החוצה, עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ייןיין
6
הסר מחבת מחום ומפזרים שרימפס עם מיץ לימון ופטרוזיליה ואז מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. ערימת שרימפס כמה על כל צלחת של ירקות קיסר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
פטרוזיליהפטרוזיליה
ירוקירוק
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
כדי להפוך את ההלבשה, לשלב אנשובי, שום, ושמן בקערת זכוכית מתכת או חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מניחים קערה על הגריל העליון לכסות גריל. לבשל תערובת שמן 2 או 3 דקות או עד השום מדבר על ידי רוחש בשמן.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
קערהקערה
9
הסר רוטב מחום והכה שמן חם עם מזלג עד אנשובי לשבור לחלוטין מתפזר בשמן. אנשובי מבושל נמסים בקלות והטעם משתנה מדגי לאגוזים.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
שמן בישולשמן בישול
10
העברת תערובת שמן לקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
הוסף ווסטרשייר, מיץ לימון, ביצה, פלפל, וגבינה תוך מכות עם מזלג. לזרוק ירקות למעיל עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
מיץ לימוןמיץ לימון
גבינהגבינה
ירוקירוק
פלפלפלפל
ביצהביצה

מרכיבים

57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בדיל אנשובי, סחוטבדיל אנשובי, סחוט2(חוֹרֶף)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח גס ופלפל שחורמלח גס ופלפל שחור1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(כף נדיבה) יין לבן יבש(כף נדיבה) יין לבן יבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמוצר ביצים מפוסטר ללא כולסטרול, זמין במעבר חלבמוצר ביצים מפוסטר ללא כולסטרול, זמין במעבר חלב1קומץפטרוזיליה קצוצה שטוחהפטרוזיליה קצוצה שטוחה4ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק4ציפורן גדולהשום, סדוק הרחק עורות קצוץ דקשום, סדוק הרחק עורות קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון גס, לטעמךפלפל שחור טחון גס, לטעמך1לימון, juicedלימון, juiced1לימון, juicedלימון, juiced680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, פגז ו deveinedשרימפס, פגז ו deveined1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)(1 סובב את המחבת) שמן זית כתית מעולה(1 סובב את המחבת) שמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(כמה חופנים) Parmigiano מגורר(כמה חופנים) Parmigiano מגורר0(כמה צביטות) כפית פתיתי פלפל אדומים כתושים(כמה צביטות) כפית פתיתי פלפל אדומים כתושים2ראשים גדוליםחסה רומיין, גזוז ללבבות וקצוץ גסחסה רומיין, גזוז ללבבות וקצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)(מספר טיפות) רוטב ווסטרשייר(מספר טיפות) רוטב ווסטרשייר