סלט כרוב אסייתי עם רוטב מיסו-ג'ינג'ר נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם 2 כרוב, 2 כרוב, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלט כרוב אסייתי עם רוטב מיסו-חרדל, קערת קינואה אסיאתית עם רוטב ג'ינג'ר-מיסו, ו רוטב טופו זנגביל-מיסו (מתכונים דומים).
הוראות
1
במעבד מזון, לשלב את חומץ האורז, מיסו, מיונז, מיץ לימון, זנגביל וסוכר ולעבד עד חלקה לחלוטין. עם המכונה על, להוסיף שמן זרעי גפן בזרם איטי ויציב. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
חומץ אורז
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוק
מיסו
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
יוצקים 1/2 כוס הרוטב לקערה גדולה ומקררים את השאר לשימוש אחר.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את הכרוב הירוק והאדום, גזר, צנוניות ובצלצלים לקערה וזורקים למעיל ביסודיות עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
כרוב אדום
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הרגל Chenin Blanc עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.