קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

סלט מלפפון קר וקטיפתי

סלט מלפפון קר וקטיפתי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל מגניב סלט מלפפון קרמי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 156 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. . הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-15 דקות. אם יש לכם יוגורט, מלח, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט מלפפון מגניב, סלט קר-כמו-מלפפון, ו סלט מלפפון מגניב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מלפפונים ופלפלים לתוך מסננת ולאפשר לנוזל לנקז במשך 4 שעות. בעוד הירקות מתנקזים, מניחים יוגורט למסננת נפרדת מרופדת במגבות נייר ונותנים לעמוד במשך 4 שעות כדי לאפשר מי גבינה עודף לנקז מהיוגורט.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
מערבבים מלפפונים, פלפלים, יוגורט מעובה, שמנת חמוצה, חומץ, שמיר, מלח ופלפל שחור בקערת סלט גדולה; צמרמורת לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
שמירשמיר
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)