סלט סטייק קליפסו הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, ג'מייקני מתבל, חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד אננס tidbits אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כוסות יוגורט סלסה פירות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו בוריטוס קליפסו, תירס קליפסו, ו עוף קליפסו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים סטייקים במנה רדודה, ומוסיפים 1 כפית. קליפת ליים מגוררת ו 1 1/2 כף. מיץ ליים, הופך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
קליפת ליים
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
2
מערבבים יחד אננס, הבא 5 מרכיבים, הנותרים 1/2 כפית. קליפת ליים מגוררת, ונותר 1 1/2 כף. מיץ ליים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
קליפת ליים
(תערובת תבלינים קובנית)
3
הסר סטייקים מתערובת מיץ ליים, השלכת מיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4
מפזרים סטייקים באופן שווה עם 1 כפית. תיבול ג ' מייקני אידיוט.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerk
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
5
סטייקים גריל, מכוסה מכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
4 עד 5 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
7
בואו סטייקים לעמוד 10 דקות, לחתוך לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
8
סדר עלי חסה על מגש הגשה, העליון עם סטייק פרוס תערובת סלסה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסה
סטייק פרוס
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
9
מקשטים, אם תרצה.
10
* 1/2 סלסה כוס ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בפלפל מדבר חברת סלסה אפרסק מנגו.