סלט סלק צלוי עם ארוגולה, פיסטוקים ופקורינו מגולח
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים נטולי גלוטן וראשוניים לקופסת המתכונים שלך, סלט סלק צלוי עם ארוגולה, פיסטוקים ופקורינו מגולח עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 194 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-9 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו סלק, סלק בייבי - כל צבע, שמן זית ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד הכי טוב בתור תוספת, והוא נעשה בערך תוך שעה ו-50 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 69%. מתכונים דומים: סלט סלק קל צלוי עם גבינת עיזים, ארוגולה ופיסטוקים, סלט ארוגולה ושומר עם פקורינו פפטו מגולח, וסלט ארוגולה ופריזה עם אפונה, פיסטוקים ופקורינו.
הוראות
מחממים את התנור ל-375 מעלות F.
מניחים את כל הסלקים הגדולים על תבנית ואופים במשך 40 עד 45 דקות או עד שמזלג מחליק פנימה והחוצה מהסלקים בקלות.
מוסיפים את הבייבי סלק למגש במשך 20 הדקות האחרונות של זמן הבישול. כשהסלקים מתקררים מקלפים אותם. פורסים את הסלק הגדול לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
חותכים את הבייבי סלק לשניים.
מניחים את הארוגולה בקערה ומטפטפים פנימה כמחצית מהחומץ ושמן הזית ומתבלים בנדיבות במלח. זורקים את הסלט בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים. טעם את זה! זה צריך להיות טעים מאוד אבל לא רטוב. מסדרים את הארוגולה על 4 צלחות סלט אישיות. זורקים את כל הסלק יחד בקערת הסלט ומוסיפים את השמן הנותר, החומץ והמלח, ומערבבים. מסדרים את הסלק המושחת על הארוגולה ומעליהם את הפיסטוקים והפקורינו המגולח.