קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

סלט עגבניות זית שחור Orzo

סלט עגבניות זית שחור Orzo
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? עגבניות וסלט אורזו זית שחור יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 882 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 72 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל קלוי, פלפל כבוש, סרדינים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו עגבניות, גבינת עיזים וסלט זית שחור, בס ים שחור קלוי עם סלט עגבניות וזיתים, ו סטייק חצאית בגריל עם רוטב עגבניות קלוי מתוק ושרימפס קלוי, שעועית שחורה וסלט אורזו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מניחים את העגבניות על מגש גיליון טפטוף עם שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. צלי עד העגבניות רכות ופשוט מתפוצץ מעט אבל לא מתפרק, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מבשלים את הפסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה (בעקבות הוראות החבילה). בעוד הפסטה מתבשלת, לעשות ויניגרט על ידי לשפוך את המיץ מתחתית המחבת את העגבניות מבושל לתוך קערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוסיפים את הפטה, חומץ, חרדל, שום, בזיליקום פרוס, אורגנו, סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם. לאט לשפוך 3 כפות של שמן זית תוך לטאטא כדי emulsify קלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מסננים את הפסטה המבושלת וזורקים עם הויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
ויניגרטויניגרט
7
מוסיפים את עגבניות הענבים, זיתים, חומוס, פלפל אדום קלוי, פלפל פפרונצ ' יני, בצל ובזיליקום קצוץ וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילהלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8
זהו סלט נהדר לשרת עם סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1
מערבבים את המיונז, יוגורט, חמוצים, פלפל אדום, בצל, צלפים, מיץ לימון, טרגון, עירית, רוטב חם וקיין בקערת ערבוב. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים היטב, ואז מכסים ומקררים במשך 15 עד 20 דקות כדי לאפשר טעמים לבוא יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
2
עבור הסרדינים: מחממים גריל גבוה. יש לשטוף את הסרדינים במים קרים להתייבש עם מגבות נייר. מתבלים את החלל של כל סרדין במלח ופלפל, ואז מניחים ענף של טימין ואורגנו בתוך כל אחד מהם יחד עם כמה פרוסות לימון ושום. מתבלים בחוץ עם מלח ופלפל. בזהירות לקשור את הסרדינים עם חוט קצבים כדי לעזור לשמור אותם סגורים במהלך צלייה. לנגב את הסורגים גריל עם מגבת טבול בשמן כדי לנקות וליצור משטח שאינו מקל. בזהירות למקם סרדינים על פני הסורגים והגריל במשך 3 עד 4 דקות, עד שלפוחיות העור ואת החרכים סביב הקצוות. באמצעות מרית, בזהירות להפוך את הסרדינים ואת הגריל במשך 2 עד 3 דקות נוספות לבשל דרך. כאשר נעשה, להסיר מגש ולשמור חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סרדיניםסרדינים
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חוט קצביםחוט קצבים
3
מגישים סרדינים מרוחים עם טרטר חריף.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים

מרכיבים

6ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומוס משומר, שטוףחומוס משומר, שטוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צלפים בעלי בריח טחוןצלפים בעלי בריח טחון1צביטהקמצוץ קאייןקמצוץ קאיין11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטה מתפוררפטה מתפורר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בזיליקום טרי פרוס דקבזיליקום טרי פרוס דק2(חוֹרֶף)בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טרגון טרי קצוץטרגון טרי קצוץ8sprigsחתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, מרוסקשום, מרוסק2ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות ענביםעגבניות ענבים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יווני נטול שומןיוגורט יווני נטול שומן3מקפיםשרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש1לימון, juicedלימון, juiced2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים מגולענים קלמטה, קצוצים בערךזיתים מגולענים קלמטה, קצוצים בערך6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1לימון, לחתוך לתוך גלגלים דקיםלימון, לחתוך לתוך גלגלים דקים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוףשמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.אורגנו טרי, קרועאורגנו טרי, קרוע8sprigsאורגנו טריאורגנו טרי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה אורזופסטה אורזו2(חוֹרֶף)פלפל אדום מתוק כבוש דקפלפל אדום מתוק כבוש דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפלים פרוסים pepperoncini, גבעולים הוסרופלפלים פרוסים pepperoncini, גבעולים הוסרו2(חוֹרֶף)חמוצים קצוצים דקחמוצים קצוצים דק0בצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בצל אדום טחוןבצל אדום טחון2(חוֹרֶף)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1פלפל אדום קלוי, פרוס דקפלפל אדום קלוי, פרוס דק8largesסרדינים גדולים ורעננים, מנוקים אך ללא פגע בראש ובזנבסרדינים גדולים ורעננים, מנוקים אך ללא פגע בראש ובזנב6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ים פריךמלח ים פריך11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק