סלט פטריות ופקורינו
סלט פטריות ופקורינו יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. מתכון זה נטול גלוטן, צמחוני וקטוגני מגיש 6 . לך לחנות ותביא פלפל, גבעולי סלרי, פטריות כפתורים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: עוף מצופה פקורינו עם סלט פטריות, Insalata di fave e pecorino (שעועית רחבה טרייה & סלט גבינה פקורינו), ו קרפצ'יו פטריות עם פקורינו Toscano.
הוראות
מניחים את הפטריות בקערה בינונית וזורקים עם 1/4 כוס שמן זית, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל.
שכבת הפטריות על החלק התחתון של קערת סלט זכוכית ישר צדדית.
מניחים את הסלרי באותה קערה בינונית המשמש לזרוק את הפטריות. לזרוק עם 1 כף שמן זית קמצוץ של מלח ופלפל.
שכבת הסלרי על גבי הפטריות.
מפזרים את הפטרוזיליה על הסלרי.
מפזרים את הגבינה התפוררה על הפטרוזיליה.