תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט קינואה עם קישואים בגריל, פטה, ו Poblanos. מנה אחת מכילה 306 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא חומץ יין, קישואים, פלפלים poblano, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: Poblanos ממולא קינואה עם רוטב Romesco בגריל, תירס בגריל & סלט קישואים עם פטה, ו סלק בגריל, קינואה, סלט פטה (+קיץ ירקות השראה צלייה).
הוראות
1
בסיר בינוני, להביא מים ומלח לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
להוסיף קינואה, מערבבים, ואז להפחית לרתיחה. מבשלים עד שהמים נספגים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
להעביר קינואה לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחממים גריל גז בחום בינוני. מברשת קלה קישואים ו poblanos עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
גבינת חלב פרה מיושנת
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
מניחים ירקות על גריל וגריל עד רך חרוך קלות על הקצוות, כארבע דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
7
העברת ירקות בגריל ללוח חיתוך לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'. לזרוק עם קינואה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
8
מוסיפים פטה, בצל ירוק וכוסברה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
9
בקערה קטנה, לטאטא יחד חומץ יין אדום ושמן זית עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
יוצקים ויניגרט מעל קינואה וזורקים לשלב. סלט העונה עם מלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרט
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות