קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

סלט שומר, ארוגולה ותותים

סלט שומר, ארוגולה ותותים
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ולקטו אובו צמחוני הור ד ' אובר? סלט שומר, ארוגולן ותות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 7 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל 251 קלוריות. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-53 היו אומרים שהוא הגיע למקום. צאו לחנות ואספו תותים, חומץ בלסמי, נורת שומר ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח מדהים מדהים ציון של 92%. סלט שומר, ארוגולן ותותים, סלט שומר, ארוגולן ותותים, ו סלט תות, שומר וארוגולה עם צלעות קקאו דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מכניסים את החומץ הבלסמי לסיר קטן ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים עד שהחומץ מצטמצם לכ - 1/3 כוס וסירופי, כ-15 דקות; מצננים לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוציאים את הכריכות הנוצות מנורת השומר וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
4
מוציאים את הליבה מהשומר ובעזרת חותך מנדולינה או סכין מגלחים את השומר לפרוסות דקות מאוד.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
סכיןסכין
5
מוסיפים לקערת סלט יחד עם הארוגולה והשקדים.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
ארוגולהארוגולה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מזלפים את החומץ המופחת על הירוקים, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, וזורקים עד לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חומץחומץ
ירוקירוק
7
מפזרים מעל את התותים וכריכות השומר השמורות הקצוצות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
שומרשומר

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרואנר וולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא טנוטה די נוזולה לה ברוניצ ' ה שרדונה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -12 דולר.
טנוטה די נוזולה לה ברוניצ ' ה שרדונה
טנוטה די נוזולה לה ברוניצ ' ה שרדונה
נוזולה לה ברוניצ ' ה הוא ביטוי אלגנטי וייחודי לזן שרדונה, עם זר נקי וריחני של פירות לבנים וטרופיים המקוזזים בניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגשת על ידי חומציות טריים ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כללי של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמיד, שמסתיים בנימה טעימה עדינה.