שרימפס חם סלט אסקרול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 273 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שרימפס, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. מתכונים דומים: אסקרול חם וסלט פטריות, סלט אסקרול חם עם אפונה שלג ונקניקיות, ו אסקרול עם בייקון, תמרים, ויניגרט אגוז חם.
הוראות
1
מחממים שמן וחמאה בחום overmedium מחבת גדול.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים אנשובי ומבשלים, מועכים עם החלק האחורי של כף, untilanchovies להתמוסס צורות להדביק, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אנשובי
3
להוסיף שום צלפים;לבשל, ערבוב כל הזמן, עד גרליציריחני אבל לא חום, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1 תפוז, גרידה
4
הגבר את החום לגובה בינוני.
5
Addradishes ומבשלים, משליך לעתים קרובות, untilcrisp-מכרז, על 3 דקות.
6
מוסיפים שרימפס; מבשלים, משליכים מדי פעם, עד בדיוקצפוי, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
7
להוסיף חצי escarole ולזרוק untilbeginning לנבול, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אסקרול
8
הנמען escarole ו לזרוק עד נבול, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
אסקרול
9
הסר מהחום.
10
מוסיפים פרמזן ומיץ לימון. תבלינים עם מלח ופלפל; לזרוק לשלב.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.