קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות4
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט תירס ברחוב ההודי

סלט תירס ברחוב ההודי
סלט תירס ברחוב ההודי הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו נענע, שמן זית, אוזני תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו סלט תירס ברחוב מקסיקני, סלט תירס ברחוב מקסיקני, ו סלט תירס ברחוב מקסיקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום וחום בינוני גבוה עד רק מתחיל לעשן. לשפשף את התירס עם שמן זית, ואז בזהירות שכב לתוך המחבת. מבשלים עד חרוך תיקונים כל הדרך סביב חום זהוב, 20 עד 25 דקות, מפנה כל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
הסר ולתת מגניב.
3
עבור ההלבשה: בינתיים, לטאטא יחד את מיץ לימון, כמון, קאיין, הל, chaat masala ומלח ופלפל שחור לפי הטעם. חותכים את הגרעינים את הקורים ונופלים לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
Chaat MasalaChaat Masala
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את העגבניות, נענע וכוסברה. לזרוק עם ההלבשה, וטעם לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5
לשרת!

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יינות Fram Chenin Blanc. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
יינות Fram Chenin Blanc
יינות Fram Chenin Blanc
האזור המיוחד מאוד שממנו מגיעים הענבים האלה קרוב יותר לקלנוויליאם מאשר לסיטרוסדל, אבל החלק על ההר נכון מאוד. ממוקם בקרקעות חוליות אדומות עמוקות, בחווה המשקיפה על סרטן הנהרות מכה של Lambertsbay בצד אחד, ואת Olifantsriver וסכר Bulshoek בצד השני. החומציות העסיסית ההדוקה היא המאפיין הבולט של Chenin blanc מאזור זה, לשלב את זה עם בשלות המוסיפה מורכבות עצומה ואתה יודע שיש הרבה אהבה כאן.