סלטי אורז ירקות עם שעועית עשוי להיות התוספת שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 510 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לכם סלט ארוגולה, מיץ לימון, חומוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 57 דקות. נסו בוריטוס ירקות קלויים ידידותיים למקפיא עם שעועית שחורה ואורז, כרוב ניצנים בלסמי מייפל וסלטים אורז בר, ו אורז ושעועית פורטוריקנית (שעועית ורודה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר 2 ליטר להביא מים מלוחים לרתיחה ולהוסיף אורז ומרתיחים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד מבושל, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
אורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מסננים את האורז במסננת ושוטפים מתחת למים זורמים קרים עד לקרר.
מרכיבים שתצטרך
מים
אורז
ציוד שתשתמש בו
מסננת
3
מסננים היטב את האורז.
מרכיבים שתצטרך
אורז
4
בסיר של מים מלוחים רותחים, שעועית לבנה וגזר במשך 1 או 2 דקות, לנקז מסננת והלם באמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
גזר
שעועית
מים
קרח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מסננת
5
מסננים ירקות היטב.
מרכיבים שתצטרך
ירק
6
בקערה גדולה להקציף יחד מיץ לימון, חרדל, מלח ופלפל.