קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סלסת תירס

סלסת תירס
צריך ללא גלוטן טבעוני הר ד ' אובר? סלסת תירס יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 316 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שעועית, שום, חומץ וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. 7 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 60%. נסו הליבוט בגריל עטוף בקליפת תירס עם סלסת תירס חרוכה, סלסת תירס ושעועית בגריל עם שבבי תירס אפויים, ו סלסת תירס עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לבינוני. השתמש במברשת גריל תיל כדי לשחרר כל זבל או פיח מהסורג. השתמש במגבת צד משומנת כדי להסיר כל זבל משוחרר.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
שים את התירס והעגבניות על הגריל וצולים עד שהם חרוכים ושחורים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מוציאים מהגריל ומניחים להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
חותכים את הגרעינים מקלח התירס ומגרדים את כל פיסות התירס שנותרו מהקלח. מגרדים פיסות עור חרוכות באמת מהעגבניות ואז חותכים אותן לנתחים בגודל 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
6
בקערה גדולה שלבו את התירס, העגבניות, השעועית השחורה, השום, הבצל הירוק והג ' לפנוס, אם משתמשים בהם. בקערה קטנה או בכוס מדידה שלבו את החומץ והשמן.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
TomatillosTomatillos
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
יוצקים מעל הסלסה ומתבלים במלח, לפי הטעם. טועמים ומתאימים את התיבול, במידת הצורך. זורקים פנימה את הכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז נוצץ הם בחירה מצוינת עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יקב האן מונטריי פינו נואר עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יקב האן מונטריי פינו נואר
יקב האן מונטריי פינו נואר
יקב האן 2008 פינו נואר תוסס אך אלגנטי עם גוון שמזכיר עלי כותרת של ורדים ואף של ניחוחות תות, תבלינים ופרחים. טעמי שזיפים נעימים ודובדבנים כהים זורמים על פני החיך, מתערבבים בנגיעות של פלפל שחור ואלון. הפרי הבשל מאוזן בחומציות חריפה ואקלים קריר וטאנינים חלקים ומשיי.ניתן להגיש את הפינו נואר הידידותי לאוכל עם מגוון רחב של מנות. תיהנו ממנו עם עוף בציפוי גבינת עיזים ועגבניות מיובשות, סלמון בגריל עם אורזו עשב או פיצה פטריות פשוטה.