קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

סלק סומאק

סלק סומאק
סלק סומאק נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 86 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, סלק, זרעי שומשום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת די גרועה. נסו עוף עם בצל וסומק (Djaj Bi-basal Wa Sumac), סלק הרווארד (סלק אדום חמוץ מתוק), ו סלק כבוש כוכב אניס ג'ינג'ר {+ סלק כבוש קמחי} (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 6 עד 8 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים או לנער זרע שומשום לבן עד הזהב, 4 עד 5 דקות (לא טוסט זרעי שומשום שחור).
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
יוצקים לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
כדי זרעי שומשום, להוסיף סלק, יוגורט, בצל, סומאק, טימין; לערבב.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סומאקסומאק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
מסדרים עלה חסה על כל צלחת וסלט סלק התל באופן שווה על עלים.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
5
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב