קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

סנאפר אדום בגריל עם תות וסלסה אבוקדו

סנאפר אדום בגריל עם תות וסלסה אבוקדו
המתכון Snapper אדום בגריל עם תות שדה וסלסאן אבוקדו מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 165 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך פילה סנאפר על העור, בצל, גרידת ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלסה אבוקדו תות עם סלמון בגריל, סלסה אבוקדו תות עם עוף בגריל פשוט, ו סנאפר צרוב עם סלסה אבוקדו מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד חלפיאו, תותים, בצל, כוסברה, מיץ ליים, אבוקדו ומלח כדי להכין סלסה. תניח בצד.מחממים גריל לחום בינוני. בינתיים, לשלב שמן וגרידת בקערה קטנה ואז מברשת בכל רחבי פילה; העונה עם מלח ופלפל. פילה גריל, צד העור למטה וללא מרפרף, עד רק מבושל דרך פריך סביב הקצוות, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
העברה לצלחות, להסיר ולהשליך את העור. למעלה עם סלסה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.