קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

סרטנים אלפרדו עם עוגיות עשב

סרטנים אלפרדו עם עוגיות עשב
סרטנים אלפרדו עם עוגיות עשב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 547 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם יין, תיבול פירות ים, גבינת פרמזן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית לא כל כך יוצא מן הכלל של 19%. נסו עשב אלפרדו רוטב מעל לינגוויני, עוגיות עוף אלפרדו, ו עוגיות עשב (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חמאה לקמח בעזרת בלנדר מאפה עד לקבלת פירורים; מוסיפים גבינת פרמזן ועירית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים חלב חמאה, תוך ערבוב עד לחות החומרים היבשים.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
3
הופכים בצק על משטח מקומח קלות; ללוש 3 או 4 פעמים. טפחו או גלגלו בצק בעובי 3/4 אינץ'; חותכים בעזרת חותך עגול בגודל 3 אינץ', ומניחים על תבנית משומנת קלות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
אופים בחום של 425 למשך 12 דקות או עד להזהבה. הניחו ביסקוויטים בצד ושמרו על חום.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
שלב יין ובצל ירוק במחבת טפלון גדולה; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית, ומבשלים 6 דקות או עד שהיין מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים גבינה למריחה; מנמיכים את האש ומקציפים עד שהגבינה נמסה. מערבבים פנימה רוטב אלפרדו.
מרכיבים שתצטרך
חבילה פרוס דק מעדניה חזה עוף מעושןחבילה פרוס דק מעדניה חזה עוף מעושן
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מוסיפים בשר סרטנים עם תיבול נוזלי וקריאולי; מבשלים על אש בינונית-נמוכה עד לחימום יסודי.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
8
פיצול ביסקוויטים חמים בחצי אופקית. כפית מחצית מתערובת הסרטנים באופן שווה מעל חצאי הביסקוויטים התחתונים; למעלה עם חצאי הביסקוויטים שנותרו. כפית הנותרים תערובת סרטנים באופן שווה על גבי כל ביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
9
מקשטים, אם רוצים.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע

סרטנים עובדים ממש טוב עם שרדונה, גרונר וולטלינר ומוסקאדט. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך וקל גוף או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. אתה יכול לנסות פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים בשנת 2016 שלנו קרנרוס שרדונה. תווים של אפרסק בגריל,אגס, קרואסון חמאה ווניל היוו את הבמה לשרדונה עשירה ומלאה. הניחוחות מתרחבים על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, תפוח פריך, יערה, קוקוס קלוי ורקיק וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם החומציות הבהירה שלו הופכים אותו ליין ראוי לגיל שניתן ליהנות ממנו במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.