רוטב עגבניות שרי צדפה אדומה עם לינגוויני עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 486 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-54 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך גבעולים אורגנו, חמאה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 37 דקות. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: לינגוויני ברוטב צדפות, לינגוויני ברוטב צדפות, ו לינגוויני ברוטב צדפות.
הוראות
1
מביאים מים לרתיחה עבור פסטה, מי מלח ומבשלים פסטה רק ביישן של אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
בזמן שהמים מגיעים לרתיחה, מחממים שמן זית כתית על חום בינוני עד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
להוסיף אנשובי ולהמיס לתוך שמן.
מרכיבים שתצטרך
אנשובי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מוסיפים עגבניות, בצל ושום למחבת, מתבלים בפתיתי פלפל אדום מרוסק, אורגנו, פטרוזיליה ופלפל, מטגנים עד שהעגבניות והבצל רכים, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרן
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים יין ומפחיתים במשך 1 או 2 דקות, ממיסים חמאה לרוטב ומוסיפים צדפות לסיר. מכסים את הסיר ומבשלים צדפות עד שהם נפתחים, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
הסר את כל צדפות שלא נפתחו ולהוסיף פסטה למחבת. לזרוק לינגוויני ברוטב במשך כ 2 עד 3 דקות כך הפסטה סופגת את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
שקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.