עוגות הסרטנים האולטימטיביות הן פסקטריאן הר ד ' אובר. מנה אחת מכילה 750 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מתכון זה מן האוכלרשת יש 2 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, מלח כשר ופלפל, זרעי סלרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-תפוזים כמו קינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. נסו עוגות הסרטנים האולטימטיביות, עוגות סרטן אולטימטיביות, ו עוגות הסרטנים האולטימטיביות עם רמולייד (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכינו תחילה את עוגות הסרטנים כדי שיהיה להם זמן להתייצב במקרר לפני שאתם מבשלים אותן.
מרכיבים שתצטרך
סרטן
2
מחממים 2-ספירה של שמן זית במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים 5 עד 7 דקות, עד שהבצל מתקרמל. זורקים את זה לקערה ומקפלים פנימה את בשר הסרטנים, פירורי הלחם, המיונז, חלבון הביצה, מיץ הליים והכוסברה, מערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל. מעצבים את התערובת ל -6 עוגות סרטן שומן.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פירורי לחם
מיץ ליים
מיונז
חלבונים
עלי וגבעולי כוסברה
סרטן
שום
בצל
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
הניחו אותם על צלחת, כיסו והדביקו אותם במקרר לצינון.
5
להגשה מחממים 3 ספירות שמן זית במחבת מטגנת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים את עוגות הסרטנים ומבשלים כ -4 דקות מכל צד עד שהם נחמדים ופריכים.
מרכיבים שתצטרך
סרטן
7
מגישים על נייר קצבים קרוע עם טריזי לימון טריים ואיולי שום עם שורש סלרי.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימון
Celeriac
שום
איולי
8
טחון שום והפוך לעיסה בעזרת הצד של הסכין שלך. רמז: כדי להפוך את זה ללכת מהר יותר להוסיף קצת מלח השום ולהמשיך לרסק עם הצד של הסכין שלך.
מרכיבים שתצטרך
שום
בשר טחון
מלח
ציוד שתשתמש בו
סכין
9
מניחים את העיסה בקערה גדולה ומוסיפים: השמנת החמוצה, המיונז, זרעי הסלרי, מיץ הלימון והשמן. מתבלים היטב במלח ופלפל שחור גרוס טרי. מקפלים פנימה את שורש הסלרי הגרוס ועירית. תן לו טעם סופי ולהתאים תיבול, במידת הצורך.
ניתן לשלב רכיכות עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאתי נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה ג ' נרל 5. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -9 דולר.
שרדונה 5
שרדונה ידידותית מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, רמז לקרם וגימור ארוך ומואר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת להשאיר את הארץ במצב טוב יותר למשנהודור.