מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
תפוחים אפויים מתובלים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
פודינג אפרסק טנסי
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
עוגיות כריך סוכר פסחא
פאי פקאן
פאי בראוני חמאת בוטנים
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מגזין

עוגיות ג'מבו בראוני

עוגיות ג'מבו בראוני
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל לקחת בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין עוגיות בראוניז ג'מבו בבית. מתכון זה משמש 18. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד טוב כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה מ טעם הבית דורש אבקת אפייה, שוקולד מריר קקאו צ'יפס אפייה, אבקת אספרסו וביצים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 18%. ציון זה לא כל כך מעולה. נסו עוגיות ג'מבו, עוגיות ג'מבו מולסה, ו עוגיות ג'מבו סיקסלט עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 זָהוּב. בסיר גדול ממיסים שוקולד צ ' יפס וחמאה על אש נמוכה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מסירים מהאש; מצננים עד שהתערובת חמה.
3
בקערה קטנה מקציפים את הביצים, הסוכר, הווניל ואם רוצים אבקת אספרסו עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
דבש הדריםדבש הדרים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מקציפים לתערובת שוקולד. בקערה אחרת מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מוסיפים לתערובת השוקולד, מערבבים היטב. מקפלים פנימה נתחי שוקולד; תן לעמוד 10 דקות או עד שהתערובת מסמיכה מעט.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
זרוק על ידי 1/4 כוסות 3 ב. בנפרד על גבי ניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים 12-14 דקות או עד להתייצבות. מגניב על מחבתות 1-2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר למתלים לצינון.

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות. פרוסקו מבעבע מתוק אינו מציף עוגיות סוכר או לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, והתווים האגוזיים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. שרי קרם האחוזה של נ.ו. ג ' ונסון עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
ג ' ונסון ן קרם שרי
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים