קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה

עוגת גבינה
עוגת גבינה לוקחת בערך 45 דקות מתחילתה ועד סופה. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-8 גרם חלבון, 30 גרם שומן ובסך הכל 325 קלוריות. תמורת $1.01 למנה, מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כקינוח זול למדי. מתכון זה מבית Allrecipes דורש תמצית שקדים, שמנת, סוכר ומלח. 17 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 21%, וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תחרות עוגת הגבינה של פילדלפיה ו-My Christmas Shortbread Cheesecake, Cheesecake Factory Red Velvet Cheesecake Made at Home, ועוגת הגבינה הידועה לשמצה של Abbey או קינמון-תפוח.

הוראות

1
מחממים תנור ל-325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס). בקערה גדולה מערבבים גבינת שמנת, 1 כוס סוכר, תמצית שקדים, ביצים ומלח. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
קישוט: דראג'י כסף, פניני סוכר, סוכר מבעבעקישוט: דראג'י כסף, פניני סוכר, סוכר מבעבע
קרקרים RITZ®קרקרים RITZ®
1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקןאנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'
חזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץחזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץ
2
יוצקים לתוך צלחת פאי צלחת עמוקה משומנת.
3
אופים ב-325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס) במשך 45 עד 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץחזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץ
4
מוציאים מהתנור ומצננים 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץחזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץ
5
להכנת ציפוי: מערבבים שמנת חמוצה, 2 כפות סוכר ו-1/4 כפית תמצית וניל ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
לחם פומפרניקל פרוס עבה, לא חובהלחם פומפרניקל פרוס עבה, לא חובה
1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי
6
מפזרים באופן שווה על גבי עוגת הגבינה האפויה, ואז אופים 10 דקות בחום של 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס) כדי לייצב את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן, בטמפרטורת החדר, קרוע לחתיכותבצק פיצה מוכן, בטמפרטורת החדר, קרוע לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
חזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץחזה הודו פרוס, חתוך עבה במעדנייה או רוטיסרי, קצוץ
7
מצננים, מקררים מספר שעות לפני ההגשה.

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

ריזלינג בציר מאוחר, למברוסקו דולצ'ה וסאוטרנס הם בחירה מצוינת לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תותים קלאסית. הבלנצ'רד פרז קאווה ברוט עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
בלנצ'רד פרז קאווה ברוט
בלנצ'רד פרז קאווה ברוט
Blanchard Perez Brut הוא צהוב קש עם דגשים ירוקים במראה. האף רענן ואקספרסיבי עם ניחוחות ראשוניים של תפוח ירוק ואגס יחד עם אגוזים יבשים ותווי לחם טרי. בחיך תווים של פרי בשל עם אופי הדר אקספרסיבי מלווים ברמז של עשבי תיבול ים תיכוניים. חומציות, משקל ומרקם מאוזנים מביאים לסיומת ארוכה ומלאת חיים. יין מבעבע זה בעל איזון מושלם בין יובש, בועות ופירות להעשיר כל חווית אוכל. זוהי בחירה נהדרת להגשה לצד ירקות, שרימפס ורכיכות, או טעימה בפני עצמה! תערובת: 33% מקאבאו, 33% קסראל-לו, 34% פרלהדה