קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר ברזילאית

עוגת גזר ברזילאית
עוגת גזר ברזילאית דורשת כ 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך אבקת אפייה, שמן בישול, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגת גזר עם מיץ גזר, עוגת גזר לתקוע עוגה עם זיגוג קינמון מלוח, ו עוגת גזר עוגה עם ציפוי גבינת שמנת אננס.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז קל 9x13 תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
מניחים את הגזרים, הביצים והשמן בבלנדר או קערה של מעבד מזון. תהליך עד גזר קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
יוצקים את תערובת הגזר לתוך קערת ערבוב. מערבבים 2 כוסות סוכר עד מעורבב היטב. מערבבים את הקמח ואבקת האפייה; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
4
יוצקים את הבלילה לתוך צלחת אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
5
אופים בתנור שחומם מראש עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות, כ 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
6
בינתיים, להפוך את הדובדבן על ידי הצבת החמאה, 1 כוס סוכר, תערובת משקה שוקולד חם מיידי, וחלב במחבת. תוך ערבוב, חום כמעט רותחים על חום בינוני גבוה עד שהתערובת מתעבה. כאשר העוגה נעשית, להסיר מהתנור ומיד להפיץ את הדובדבן באופן שווה על החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קקאו חםתערובת קקאו חם
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
יכול אפרסקים, סחוטיכול אפרסקים, סחוט
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות