מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
סלט תפוחי אדמה כפרי
סוקוטאש קישואים בגריל
קינוח גלידה טעים
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מתכונים קשורים
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
מגזין

עוגת גלידה טבעונית מוקה שקדים פאדג'נמס

עוגת גלידה טבעונית מוקה שקדים פאדג'נמס
צריך קינוח נטול לקטוז? עוגת גלידה מומסת שוקולד שקדים Mochan טבעונית יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. מתכון זה מ Go חלב חינם יש 316 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. לכו לחנות ותרימו זרעי פשתן טחונים, ממרח חמאה ללא חלב, שמן חריע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוגת גלידה מומסת עם חמאת בוטנים טבעונית Zig Zag, עוגת מוקה פאדג Bundt עם זיגוג מוקה פאדג, ו שוקולד שקדים Mochan.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375ºFGet גלידה מהמקפיא ומניחים בצד בקערה המאפשרת להמיס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים פשתן ומים בקערה קטנה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
זרעי פשתןזרעי פשתן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח בערבוב בינוני bowl.In קערת ערבוב גדולה, להכות יחד את הממרח החמאה, סוכר, תערובת פשתן וניל.
מרכיבים שתצטרך
ממרח חמאהממרח חמאה
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
זרעי פשתןזרעי פשתן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים את הגלידה המומסת.מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
יוצקים לתוך מחבת עוגה משומנת 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
6
אופים במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.מגניב לחלוטין לפני הוספת ציפוי & גנאש.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מערבבים יחד את הקמח וקקאו, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
8
מערבבים את ממרח החמאה, סוכר ושמן עם מיקסר חשמלי על בינוני במשך דקה אחת. מערבבים את הקפה ואת החלב, ואחריו את תערובת הקמח.מקררים במשך 10-30 דקות לפני העוגה
מרכיבים שתצטרך
ממרח חמאהממרח חמאה
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
שמנת קפהשמנת קפה
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
מערבבים מרכיבים וחום בסיר קטן עד מומס.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
טפטוף על עוגה.

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי2(חוֹרֶף)ממרח חמאה ללא חלבממרח חמאה ללא חלב2(חוֹרֶף)שמנת וניל ללא חלב (כגון שמנת חלב קוקוס צרפתי וניל כל כך טעים)שמנת וניל ללא חלב (כגון שמנת חלב קוקוס צרפתי וניל כל כך טעים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשוקולד צ'יפס ללא חלבשוקולד צ'יפס ללא חלב1pintsכל כך טעים גלידה מוקה שקדים פאדג'כל כך טעים גלידה מוקה שקדים פאדג'1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זעפרן (או שמן ניטראלי אחר)שמן זעפרן (או שמן ניטראלי אחר)0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקפה חזקקפה חזק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק5(חוֹרֶף)קמח לכל מטרה בלתי מרוסקקמח לכל מטרה בלתי מרוסק11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס4(חוֹרֶף)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת