קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת מלאך דלעת

עוגת מלאך דלעת
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לקופסת המתכונים שלך, עוגת מלאך דלעת עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-12 מנות. לקינוח הזה יש 171 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -0 גרם שומן למנה. גשו לסופר וקנו קמח עוגה, תמצית וניל, סוכר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-25 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 23% , המנה הזו גרועה למדי. נסו עוגת מלאך דלעת מזון , עוגת מלאך דלעת שכבות ועוגת מלאכי דלעת עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
נותנים לחלבונים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מנפים את הקמח, 1 כוס סוכר, קינמון ואגוז מוסקט יחד פעמיים; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
אגס בוסק, קלוף ופרוס דקאגס בוסק, קלוף ופרוס דק
2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
2
בקערה גדולה מקציפים את החלבונים, קרם הטרטר, הווניל והמלח במהירות בינונית עד שנוצרים פסגות רכות. מקציפים בהדרגה את יתרת הסוכר, בערך 1 כף בכל פעם, בעוצמה גבוהה עד שנוצרות פסגות מבריקות נוקשות והסוכר נמס. מקפלים פנימה בהדרגה את תערובת הקמח, כ-1/2 כוס בכל פעם. מקפלים פנימה דלעת.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
פסים כסופים, לקישוטפסים כסופים, לקישוט
אגס בוסק, קלוף ופרוס דקאגס בוסק, קלוף ופרוס דק
2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)2 כפות תיבול גריל (מומלץ: תיבול סטייק מונטריאול)
מלוח, אופציונלימלוח, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דגני מוזליקסדגני מוזליקס
3
כף בעדינות לתוך 10 אינץ' לא משומן. מחבת צינור.
ציוד שתשתמש בו
1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין
4
חותכים את הבלילה בעזרת סכין כדי להסיר את כיסי האוויר.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס חזיר משוך מוכן1/4 כוס חזיר משוך מוכן
5
אופים על רשת התנור הנמוכה ביותר ב-350 מעלות למשך 40-45 דקות או עד להשחמה קלה וכל החלק העליון נראה יבש. הפוך מיד מחבת; מצננים לחלוטין, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת שוקולד חלב, קצוץ גסחפיסת שוקולד חלב, קצוץ גס
1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין
6
הפעילו סכין מסביב לדפנות ומרכז הצינור של המחבת.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס חזיר משוך מוכן1/4 כוס חזיר משוך מוכן
1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין
7
מוציאים לצלחת הגשה.
8
מפזרים את החלק העליון של העוגה בסוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות רפרפת של 10 אונקיות2 כוסות רפרפת של 10 אונקיות

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

ניתן לשלב את הקינוח עם קרם שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "