עוגת קרם קוקוס גבוהה בשמים
עוגת קרם קוקוס גבוהה בשמים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם תמצית קוקוס, חלבונים ביצה, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כל כך מדהים. נסו Mile-High קוקוס קרם עוגת מרנג, עוגת פודינג קוקוס, ו עוגת קוקוס ללא בישול (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר כבד.
מערבבים חלב וביצים; מוסיפים בהדרגה לתערובת סוכר. מביאים לרתיחה על חום בינוני; לבשל 1 דקה או עד עבה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
הסר מהחום; מערבבים בקרם של קוקוס ותמציות.
יוצקים מילוי לתוך קרום העוגה. מכסים בניילון נצמד, ומצננים עד חברה (כ 2 שעות).
כדי להכין מרנג, לשלב 1 כוס סוכר ומים בסיר קטן; להביא לרתיחה. לבשל, בלי לערבב, עד רשם מדחום ממתקים 24
מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף.
יוצקים סירופ סוכר חם בזרם דק על תערובת ביצה לבן, פועם במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.
מורחים את המרנג באופן שווה על מילוי, איטום לקצה הקרום.
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה; מגניב על מתלה חוט. צ ' יל עד סט.
וריאציה עוגת קרם בננה: להכין מתכון לפי ההוראות לעיל, אבל להשמיט את הקרם של קוקוס תמצית במילוי. סדר 1 כוס פרוס בננה בתחתית הקרום; לשפוך מילוי על בננות, העליון עם מרנג.