קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם קוקוס גבוהה בשמים

עוגת קרם קוקוס גבוהה בשמים
עוגת קרם קוקוס גבוהה בשמים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם תמצית קוקוס, חלבונים ביצה, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כל כך מדהים. נסו Mile-High קוקוס קרם עוגת מרנג, עוגת פודינג קוקוס, ו עוגת קוקוס ללא בישול (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר כבד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מערבבים חלב וביצים; מוסיפים בהדרגה לתערובת סוכר. מביאים לרתיחה על חום בינוני; לבשל 1 דקה או עד עבה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
הסר מהחום; מערבבים בקרם של קוקוס ותמציות.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
4
יוצקים מילוי לתוך קרום העוגה. מכסים בניילון נצמד, ומצננים עד חברה (כ 2 שעות).
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגהקרום עוגה
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
5
כדי להכין מרנג, לשלב 1 כוס סוכר ומים בסיר קטן; להביא לרתיחה. לבשל, בלי לערבב, עד רשם מדחום ממתקים 24
מרכיבים שתצטרך
ממתקיםממתקים
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
יוצקים סירופ סוכר חם בזרם דק על תערובת ביצה לבן, פועם במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
סירופ פשוטסירופ פשוט
חלבוניםחלבונים
8
הסר ניילון נצמד ממילוי.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
9
מורחים את המרנג באופן שווה על מילוי, איטום לקצה הקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
10
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה; מגניב על מתלה חוט. צ ' יל עד סט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
12
וריאציה עוגת קרם בננה: להכין מתכון לפי ההוראות לעיל, אבל להשמיט את הקרם של קוקוס תמצית במילוי. סדר 1 כוס פרוס בננה בתחתית הקרום; לשפוך מילוי על בננות, העליון עם מרנג.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
בננהבננה
קרםקרם
קרוםקרום