קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם שוקולד-פטל

עוגת קרם שוקולד-פטל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת קרם שוקולד-פטל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 817 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פטל, עוגת שוקולד פאדג', אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת קרם שוקולד-פטל, עוגת גלידת פצפוצי שוקולד פטל, ו עוגת פטל-קרם שוקולד לבן.

הוראות

1
עם סכין חדה, בזהירות לחתוך את החלק העליון מעוגל של 1 מקורר, שכבת עוגה אפויה, יצירת משטח שטוח. בעדינות להעביר שכבת עוגה לצלחת.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
בקערה בינונית, היכו 1 1/2 כוסות שמנת עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד אור ורך. להזמין 1 פטל לקישוט; להוסיף פטל הנותרים אבקת סוכר שמנת. הכה במהירות נמוכה רק עד מקופל יחד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
באמצעות מרית מתכת, להפיץ תערובת פטל שמנת על גבי שכבת עוגה על צלחת, מתפשטת לקצה. למעלה בעדינות עם שכבת העוגה השנייה. הפעל מרית סביב קצה העוגה כדי להחליק את שכבת הקרם.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
בקערה בינונית למיקרוגל, מיקרוגל שוקולד ganache מרכיבים על 1 דקה גבוהה; מערבבים עד שמנת. אם שוקולד לא נמס לחלוטין, מיקרוגל 30 עד 60 שניות יותר. גאנש כפית מעל העוגה, מה שמאפשר לחלק לדרוס את הצד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקיםעד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מקום 1 פטל במרכז העוגה. אפשר גנאש להקשיח בטמפרטורת החדר לפני ההגשה. אם לא משרת במשך יותר מ 30 דקות, לכסות את העוגה בעדינות ולאחסן במקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות