צריך קינוח ללא גלוטן? עוגת קרם תות ואפרסק יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 4371 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 142 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %82 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-55 דקות. אם יש לכם קציץ עוגה פאונד, מיץ תפוזים, אפרסקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: עוגת קרם תות ואפרסק, עוגת אפרסק תות, ו עוגת תותים-אפרסק רזה.
הוראות
1
הפוך תערובת פודינג לפי ההוראות על חבילה לפודינג, באמצעות 3 כוסות חלב.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
מניחים ניילון נצמד ישירות על גבי פודינג. מקררים לפחות 2 שעות עד שמצוננים.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
3
מערבבים תותים, אפרסק וקוביות וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ליקוריץ צהוב וירוק
4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 15 דקות.
5
חותכים עוגת פאונד אופקית לשניים.
מרכיבים שתצטרך
עוגה יבשה
6
מורחים משמר על החצי התחתון. למעלה עם החצי העליון.
מרכיבים שתצטרך
משמר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
חתוך ל-18 פרוסות.
8
טפטוף עם אמרטו.
מרכיבים שתצטרך
ליקר Amaretto
9
מניחים 9 פרוסות בקערת זכוכית ישרה 3-4 ליטר. כפית חצי תערובת תות על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מקציפים שמנת בקערה קטנה צוננת עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד נוקשה. מקפלים קצפת לפודינג. כפית חצי מתערובת פודינג על תותים. חזור על שכבות עם העוגה שנותרה, תערובת תות שדה ותערובת פודינג. מקררים לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
לימון גומי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
ממש לפני ההגשה, מפזרים שקדים. למעלה עם אפרסקים חתוכים.