קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד-דובדבן

עוגת שוקולד-דובדבן
טארט שוקולד-דובדבן עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 394 קלוריות. אם יש לך קורנפלור, סוכר, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: דבש טארט דובדבן מזוגג סלמון עם סלסה דובדבן טארט כפרי, טארט שוקולד דובדבן טארט, ו עוגת שוקולד-דובדבן.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. מערבבים 3 כפות. חמאה מומסת ללא מלח לתוך 1 1/3 כוסות פירורי עוגיות שוקולד; לחץ לתוך מחבת טארט 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
אופים 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
3
מקציפים 1/4 כוס קורנפלור, 1/2 כוס סוכר 2 ביצים גדולות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מחממים 2 כוסות חלב וקורטוב של מלח עד שהוא רותח, לטאטא. מצקת 1/3 של חלב לתערובת ביצה, לטאטא, ואז לשפוך בחזרה למחבת. חום נמוך; לבשל, לטאטא, עד מעובה. זן ולהקציף ב 3 עוז. שוקולד מריר קצוץ, ערבוב עד נמס. מגניב 5 דקות; להקציף ב 2 כפות. חמאה לא מלוחה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
מצקתמצקת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
יוצקים לתוך הקרום; צמרמורת לפחות 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
6
במחבת, לבשל 1/3 כוס סוכר ו 1/2 כוס מים, מסתחרר מחבת מדי פעם, עד התערובת הופכת ענבר אור.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הוסף 1 lb. קצוצה, דובדבנים בינג מגולענים; לבשל, ערבוב, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
8
הסר דובדבנים מנוזל.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
9
מערבבים 2 כפית. עמילן תירס עם 1 כף. מים ומוסיפים לנוזל דובדבן; מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
10
מעבירים דובדבנים ונוזל לקערה וצינה. כפית קומפוט קר על טארט.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
CompoteCompote
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)