קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תות אמרטו

עוגת תות אמרטו
עוגת תות אמרטו עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 398 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תותים, שמן צמחי, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: עוגיות אמרטו תות, עוגיות שקדים Amaretto עם Amaretto קצפת, ו עוגת אמרטו.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). גריז וקמח קל שני 8 או 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים שקדים במעבד מזון או בבלנדר. כיסוי; תהליך עד שקדים הם הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
בקערה גדולה, להכות שקדים ומרכיבים העוגה הנותרים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, ולאחר מכן במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
יוצקים לתוך מחבתות.
5
אופים וקריר כמו בימוי על תיבת עבור 8-או 9-inch סיבובים.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בקערה גדולה מצוננת, לנצח מרכיבים קרם אמרטו עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
ליקר Amarettoליקר Amaretto
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מניחים שכבת עוגה 1, מעוגל בצד למטה, על צלחת הגשה.
8
מורחים עם 1/2 כוס אמרטו קרם; לסדר תותים פרוסים באופן שווה על גבי. למעלה עם שכבת העוגה השנייה, צד מעוגל למעלה. כפור בצד העליון של עוגה עם הנותרים amaretto קרם. ממש לפני ההגשה, מקשטים עם חצאי תות. חנות מכוסה באופן רופף במקרר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקר Amarettoליקר Amaretto
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים