קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

עוף Marsala מן ציפורים עין®

עוף Marsala מן ציפורים עין®
עוף Marsala מן העין ציפורים® דורש כ 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם מרק בשר בקר, חמאה, חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . נסו רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, ציפור אהבה-עוף במאפה, ו עוף מרסלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 2 כפות חמאה מעל חום בינוני גבוה ומבשלים עוף, הופך פעם אחת, 6 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
2
הסר עוף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
3
באותו מחבת להוסיף מתכון מוכן מרסאלה תערובת, ומבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, 6 דקות או עד הנוזל נספג כמעט.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מפזרים קמח ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. מערבבים יין ומרק; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ייןיין
5
להפחית את החום לנמוך ולהוסיף עוף בחזרה. מבשלים 4 דקות או עד שהרוטב מעובה ועוף מבושל היטב.* עונה, עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב

ציוד