עוף ברביקיו מתוק ומתובל
עוף ברביקיו מתוק & חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 186 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. 65 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. גשו לסופר וקנו שיני שום, חצאי חזה עוף, חומץ סיידר, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. נסו עוף ברביקיו מתוק ומתובל, רוטב ברביקיו מתוק ומתובל, ו רוטב ברביקיו מתוק ומתובל (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את רוטב העגבניות, שום, שמן, בצל, רוטב ווסטרשייר, אבקת צ ' ילי וחומץ בסיר קטן.2
חום ומערבבים במשך 5 דקות.3
הסר ½ כוס הרוטב ולשמור את השארית בטמפרטורה חמה, אבל לא להרתיח.4 קבע את הטמפרטורה ל-375°F / 185°C כדי לאפשר לגריל ג ' ורג ' פורמן להתחמם מראש.5
מניחים את העוף בגריל וכפית ½ של הרוטב על כל שד. סגור את הגריל ולהגדיר את הטיימר ל 5 דקות.6 כאשר טיימר מצפצף, לבדוק את העוף עם קצה סכין. אם העוף לא מבושל לחלוטין דרך, להמשיך צלייה במשך 1 עד 2 דקות.7 להעביר את הרוטב שנותר עם עוף בגריל.
יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים
יין זינפנדל ורוזה הם הבחירה הראשונה שלי לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Leese-פיץ ' זינפנדל. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
Leese-Fitch Zinfandel
בציר מעולה לצבע ועומק, Zinfandel 2013 מציג גוון אודם כהה וניחוחות מסקרנים של שזיף מיובש, עוגיות שרבוט snicker, ופאי blackberry עם רמזים של קינמון ופלפל לבן. הלגימה הראשונה עוטפת את החיך בטעמי פירות כהים ועסיסיים וטאנינים גמישים המספקים גימור מתמשך. לגימות הבאות להשוויץ דובדבן כהה, שוקולד מוקה עשיר, קוקוס קלוי, גרעיני רימון טעימים.תערובת: 76% זינפנדל, 13% פטיט סירה, 8% ברברה, 2% סירה, 1% מרלו