קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

עוף מטוגן אורז אני

עוף מטוגן אורז אני
הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הסינית הזאת. . המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה אדיר. נסו עוף סיני מטוגן אורז II, עוף מטוגן אורז אני, ו נקניק סיני אורז מטוגן עם שאלוט מטוגן פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל וקמח עד רך, ואז מוסיפים עוף ו 2 כפות רוטב סויה ומטגנים במשך 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
3
מערבבים גזר, סלרי, פלפל אדום, תרמילי אפונה ופלפל ירוק ומטגנים עוד 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים אורז ומערבבים ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
פלפל אדוםפלפל אדום
אפונה לבנהאפונה לבנה
גזרגזר
סלריסלרי
אורזאורז
4
לבסוף, מוסיפים ביצים מקושקשות ורוטב סויה 1/3 כוס, מחממים ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
ביצהביצה

ציוד

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.