עוף מנגל כתום דבש
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים,אז נסו עוף מנגל כתום דבש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 2 גרם חלבון, 26 גרם שומן, ובסך הכל של 356 קלוריות. מתכון ללא גלוטן וצמחוני זה מגיש 4 . זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם גרידת תפוז, רוטב המנגל של נילי, חרדל דיז'ון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 26%. הציון הזה לא כל כך גדול. נסו עוף מנגל כתום דבש, עוף כתום דבש, ו דבש כתום שומשום עוף (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מערבבים יחד את מיץ התפוזים, שמן הזית, הרוטב החם, החרדל וגרידת התפוז בקערה גדולה.
מוסיפים את העוף וזורקים לשילוב. מכסים בניילון נצמד ומניחים למרינדה לפחות 1 שעה ועד לילה במקרר.
מכינים את הגריל לחום ישיר בינוני.
תנו לעוף להגיע לטמפרטורת החדר לפני הצלייה.
מסננים את העוף מהמרינדה ומייבשים. צולים מכל צד במשך 5 דקות, ואז הופכים את האש לבינונית-נמוכה ומכסים את מכסה הגריל. ממשיכים לבשל את העוף עד שהוא מבושל, בערך 25 דקות נוספות.
בזמן שהעוף צולה ממיסים את החמאה בסיר קטן על הגריל.
מקציפים פנימה את הדבש, מיץ התפוזים, רוטב המנגל, הגרידה, החרדל והפלפל האנגלי. שמרו חלק מהזיגוג ברמקין קטן להגשה.
מברישים את נתחי העוף בזיגוג, ואז הופכים את העוף, מזגגים כלפי מטה ומבשלים 2 דקות.
מברישים את הצד השני של העוף בזיגוג והופכים שוב. ממשיכים לבשל עוד 3 דקות.
מוציאים את העוף מהגריל לפלטה ומגישים עם זיגוג שמור.