קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עלה עלה מסוכר ועוגיות שוקולד

עלה עלה מסוכר ועוגיות שוקולד
עלה עלה מסוכר ועוגיות שוקולד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, קמח, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עלה כותרת דבש, סורבה עלה כותרת, ו עוגת עלה כותרת תה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°. קו גיליון עוגיות עם נייר קלף. בקערת מיקרוגל גדולה בטוחה, להמס חמאה, סוכר, וסוכר חום יחד במיקרוגל במשך 15 עד 30 שניות על כוח נמוך.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאהשוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה
1-1/2 כוסות עוגיות1-1/2 כוסות עוגיות
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
תן לתערובת החמאה-סוכר להתקרר רק קצת ואז להתמזג בחלמון הביצה והביצה.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
1-1/2 כוסות עוגיות1-1/2 כוסות עוגיות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
3
מוסיפים את השמנת הכבדה וממרח ורדים. מערבבים עד רק בשילוב ולהניח בצד. אל תגזים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
4
בקערה בינונית, לנפות יחד את הקמח, סודה לשתיה, ומלח בזהירות לקפל לתוך התערובת הרטובה. מוסיפים בעדינות את השוקולד, מערבבים אותו היטב. להקפיא את הבצק רק עד קר ומוצק, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
באמצעות סקופ גלידה 2-אונקיה, ושחרר את הבצק 3 סנטימטרים זה מזה על גיליון עוגיות מוכן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים במשך 10 עד 12 דקות, או עד הקצוות של העוגיות מתחילים חום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מעבירים את העוגיות למדף כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
8
מהטעמים הראשונים: המסע הקולינרי של השף ההודי מאת ויקאס קאנה. מתכונים זכויות יוצרים © 2011 by Vikas Khanna; צילום © 2011 Vikas Khanna, Andrew Blackmore-Dobbyn, And רוני Bhardwaj. Published by Lake Isle Press.