קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות14
דיאטותללא לקטוז
מגזין

פאי סטייק ותפוחי אדמה

פאי סטייק ותפוחי אדמה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לרפרטואר שלך, סטייק ותפוחי אדמה פאי עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-6 ומחירו 97 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 22 גרם חלבון , 20 גרם שומן , ובסך הכל 391 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם יש לכם ביצה, שמן צמחי, פלפל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם ליום האהבה . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 58% , המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: פשטידת סטייק טחון וצ'דר תפוחי אדמה , פשטידת סטייק טחון וצ'דר תפוחי אדמה ופאי סטייק טחון וצ'דר .

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את הקמח, המלח, הפלפל, הפפריקה, הג'ינג'ר והפלפל האנגלי; לשים בצד 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
3/4 כוס תערובת סלאו קולי מגוררת בשלושה צבעים3/4 כוס תערובת סלאו קולי מגוררת בשלושה צבעים
שיטאקים טריים, גבעולים נזרקו והכובעים פרוסיםשיטאקים טריים, גבעולים נזרקו והכובעים פרוסים
לוקטלי פקורינולוקטלי פקורינו
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
הוסף בשר ל
מרכיבים שתצטרך
קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)
3
תיק; לאטום ולזרוק לציפוי.
4
במחבת גדולה מבשלים בשר ובצל בשמן על אש בינונית-גבוהה עד שהבשר כבר לא ורוד והבצל רך. מערבבים בהדרגה את תערובת הקמח השמורה.
מרכיבים שתצטרך
פנה (פסטה בצורת נוצה) או פארפאלה (פסטה גדולה בצורת פפיון)פנה (פסטה בצורת נוצה) או פארפאלה (פסטה גדולה בצורת פפיון)
שיטאקים טריים, גבעולים נזרקו והכובעים פרוסיםשיטאקים טריים, גבעולים נזרקו והכובעים פרוסים
קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)
(בצורת נוצה(בצורת נוצה
ציוד שתשתמש בו
בצורת פפיוןבצורת פפיון
5
מוסיפים תפוחי אדמה ומים; להביא לרתיחה. מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 20 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית Spice Islands® 100% תמצית וניל בורבון טהורה1 כפית Spice Islands® 100% תמצית וניל בורבון טהורה
עגבנייה רומא זרועה וחתוכה לקוביות, לקישוט, לא חובהעגבנייה רומא זרועה וחתוכה לקוביות, לקישוט, לא חובה
6
בינתיים, למאפה, מערבבים בקערה גדולה קמח ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שיטאקים טריים, גבעולים נזרקו והכובעים פרוסיםשיטאקים טריים, גבעולים נזרקו והכובעים פרוסים
לוקטלי פקורינולוקטלי פקורינו
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים נוספתקליפת ליים נוספת
7
חותכים בקיצור. מוסיפים מים בהדרגה, מערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת כדור.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פקאן או חתיכות אגוזי מלךחצאי פקאן או חתיכות אגוזי מלך
מוצרלה מגוררת עם לחות נמוכה, חלקית (מומלץ: ויסקונסין)מוצרלה מגוררת עם לחות נמוכה, חלקית (מומלץ: ויסקונסין)
עגבנייה רומא זרועה וחתוכה לקוביות, לקישוט, לא חובהעגבנייה רומא זרועה וחתוכה לקוביות, לקישוט, לא חובה
8
מחלקים את המאפה לשניים כך שכדור אחד יהיה קצת יותר גדול מהשני. על משטח מקומח קלות, מרדדים כדור גדול יותר כך שיתאים ל-10 אינץ'. צלחת פאי.
מרכיבים שתצטרך
(12 ספירה) לחמניות הוואי(12 ספירה) לחמניות הוואי
9
מעבירים את המאפה לצלחת פאי. לקצץ מאפה אפילו עם קצה הצלחת.
10
הוסף מילוי.
11
מרדדים את שאר המאפה כך שיתאים לחלק העליון של הפאי; מניחים מעל המילוי. לקצץ, לאטום ולחליל קצוות.
מרכיבים שתצטרך
(12 ספירה) לחמניות הוואי(12 ספירה) לחמניות הוואי
12
חתכו חריצים בחלק העליון.
13
מברישים את החלק העליון בביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
14
אופים בחום של 450 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
מרק עוף (תוצרת בית או בחנות נמוכה בנתרן)מרק עוף (תוצרת בית או בחנות נמוכה בנתרן)
15
מגישים מיד.

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם אפשרויות נהדרות לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. מרקאסין מרקסין ויניארד פינו נואר עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-315 דולר לבקבוק.
מרקסין מרקסין ויניארד פינו נואר
מרקסין מרקסין ויניארד פינו נואר