פאייה קלה חסילונים וצדפות עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 643 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . גשו לסופר וקנו שיני שום, פלפל, זעפרן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו שרימפס קל פאייה עוף, עוף קל, Kielbasan ו פאייה שרימפס, ו צדפות ופאייה צ'ילה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר בינוני, מחממים את ציר העוף עד לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בסיר גדול נפרד או פאייה פאן על חום בינוני גבוה, לחמם את השמן ולהוסיף את הבצל, השום, הפלפלים, הזעפרן ואת צ ' וריסו. מבשלים 6 דקות או עד ירקות רכים צ ' וריסו הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
זעפרן
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מערבבים את האורז, עגבניות ורסק עגבניות עד מעורבב היטב ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
4
מוסיף את ציר העוף הרותח לאט לאט, תוך ערבוב כל תוספת כל הזמן עד המניה נספגת כמעט.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
5
מכסים את מחבת הפאייה בנייר אלומיניום ומבשלים 20 עד 25 דקות, עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הוסף את השרימפס ואת הצדפות ולתת לבשל מכוסה במשך 5 עד 7 דקות יותר.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.