Traditional Beef Potpie היא מנה עיקרית שמגישה 6. תמורת $3.36 למנה , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -30 גרם חלבון , 40 גרם שומן , ובסך הכל 554 קלוריות . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מים, אבקת שום, בצל וגזר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-55 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 45% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סיר בקר אמפנדה , סיר בקר ואמפנדה בקר , וסיר בקר וירקות .
הוראות
1
בקערה מערבבים קמח, גבינה, מלח, פלפל וטימין; חותכים את הקיצור עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים. מערבבים מים רק עד להרטיב. יוצרים כדור. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
רוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בינתיים, בסיר גדול או בתנור הולנדי, משחימים בשר בקר ובצל בשמן.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
להוסיף פטריות; להקפיץ במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4
מוסיפים 1 כוס מרק, מלח, טימין, אבקת שום ופלפל; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מוסיפים תפוחי אדמה, גזר וסלרי; מכסים ומבשלים עוד 20 דקות או עד שהבשר רך והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
מערבבים את הקמח והמרק הנותר עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים בהדרגה לתערובת הבקר. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות. מערבבים ברוטב השחמה אם רוצים. להפחית את החום; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בראונינג
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
מרדדים שני שליש מהבצק לתבנית של 14 אינץ'. x 10 אינץ'. מַלבֵּן. מרפדים את התחתית והצדדים של 11 אינץ' לא משומן. x 7 אינץ'. צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
8
מגלגלים את שאר המאפה לתבנית 6 אינץ'. מעגל; לחתוך לשישה חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
9
כף תערובת בקר לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
מניחים מעל שברי מאפה.
11
אופים, ללא כיסוי, ב-450 מעלות למשך 10 דקות. להפחית את החום ל-350 מעלות; אופים 30 דקות יותר או עד שהמאפה מזהיב.