קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות72
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
פורל מטוגן עם סלט לחם תירס
המתכון פורל מטוגן במחבת עם סלט לחם תירס מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פפריקה, מיץ לימון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 82% המנה הזאת מעולה. נסו פורל מטוגן עם סלט עשבי תיבול טריים, פורל מטוגן עם חזיר מתוק וסלט מנגו ירוק, ו טרוטת קמח תירס מטוגנת עם אשכולית ומרווה מטוגנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מורחים רמת לחם תירס בתבנית אפייה 10 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן4
מוסיפים זרעי דלעת, כמון, פפריקה, מלח ופלפל; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך![זרעי דלעת]()
זרעי דלעת![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
זרעי דלעת
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים6
לחתוך או לקרוע עלים לחתיכות 2 אינץ'. במחבת 5-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא 2 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות7
מוסיפים כרוב ומבשלים עד מכרז לנשוך, 2 עד 3 דקות; לנקז היטב. כאשר קר מספיק כדי להתמודד, לסחוט מים מן העלים.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![כרוב]()
כרוב
1 כפית מלח היקורי מעושן
כרוב8
במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, לבשל בייקון, פונה לעתים קרובות, עד השחמה פריך; להעביר מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטניםציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות9
לנקז ולהשליך את כל אבל 1 כפית שומן במחבת. כאשר בייקון הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, להתפורר ולהוסיף תערובת לחם תירס בקערה.
מרכיבים שתצטרך![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטניםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות10
מניחים פורל, צד העור למעלה, במחבת (בקבוצות במידת הצורך) ומבשלים עד השחמה בתחתית, 2 עד 3 דקות. הפעל עם מרית רחבה, להפחית את החום בינוני, ומבשלים עד דגים הוא בקושי אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדוק), 2 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה]()
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדהחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות11
מעבירים פורל לצלחת ומכסים בנייר כסף כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך![פורל]()
פורל
פורלציוד שתשתמש בו![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות12
מוסיפים שמן זית ובצל למחבת ומערבבים לעתים קרובות עד הבצל הוא צולע, על 5 דקות. מערבבים כרוב, חומץ, ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![כרוב]()
כרוב
1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
20 פרוסות זוקיני דקותכרובציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פילה פורלציוד
מרכיבים
1בצל צהוב בינוני, קצוץ![על קוביות לחם תירס (1 ב.; ראה הערות)]()
על קוביות לחם תירס (1 ב.; ראה הערות)11 קילו קישואים,![כמון טחון]()
כמון טחון340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כרוב, שטוף]()
כרוב, שטוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1(יכול להיות או להרחיק)![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1(יכול להיות או להרחיק)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![זרעי דלעת מופגזים (ראה הערות)]()
זרעי דלעת מופגזים (ראה הערות)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל אדום קצוץ]()
בצל אדום קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2פרוסות![בייקון עבה לחתוך (כ 4 עוז. סה]()
בייקון עבה לחתוך (כ 4 עוז. סה " כ)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ניקה, עצמות פורל שלם, ראשים וזנבות הוסרו כל), שטוף וכל חתך לתוך 2 פילה]()
ניקה, עצמות פורל שלם, ראשים וזנבות הוסרו כל), שטוף וכל חתך לתוך 2 פילה
על קוביות לחם תירס (1 ב.; ראה הערות)11 קילו קישואים,
כמון טחון340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כרוב, שטוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1(יכול להיות או להרחיק)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1(יכול להיות או להרחיק)
8 (U-12) שרימפס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
זרעי דלעת מופגזים (ראה הערות)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל אדום קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2פרוסות
בייקון עבה לחתוך (כ 4 עוז. סה " כ)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ניקה, עצמות פורל שלם, ראשים וזנבות הוסרו כל), שטוף וכל חתך לתוך 2 פילהיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Karthauserhofkarthauserhofberg ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
