פטריות וארטישוק הן קראוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל פטריות ארטישוק En קראוט. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 68 גרם של שומן, וסך הכל 946 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו לבבות ארטישוק, בצק עלים, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוף עם ארטישוק ופטריות, חזיר עם ארטישוק ופטריות, ו פפיון עניבה פסטה עם ארטישוק ופטריות (מתכונים דומים).