פילה חזיר עם קרום פלפל
פילה חזיר עם קרום פלפל עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל של 192 קלוריות. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.06 דולר למנה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. אם יש לכם בשר חזיר, חלב חמאה, פלפל גרוס גס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי חמאה כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 58%. הציון הזה מוצק. נסו רוזמרין ופלפל-קרום חזיר, פלפל-קרום חזיר עם רוטב תות-בלסמי, ו קרוסטיני פילה קרום פלפל (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים טנדלוינים זה לצד זה וקושרים יחד עם חוט מטבח. בקערה קטנה, לשלב את החרדל, חמאה, טימין, פלפל ומלח; מורחים על פני השטח של בשר. לחץ פירורים על בשר.
מניחים על מתלה בתבנית צלייה רדודה. מכסים ואופים בחום של 425 מעלות למשך 15 דקות. לחשוף; אופים 35-40 דקות יותר או עד מדחום בשר קורא 160.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
ניתן לשלב בשר חזיר עם מלבק, פינו נואר וסנגיובזה. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. וינאן אלישיה לאס קומפירטאס מלבק עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
וינה אלישיה לאס קומפירטאס מלבק
אדום עז עם הדגשים סגולים. שילוב מדהים בין עוצמה ודיוק. מגלה פרי בשל ואופי מתוק של ריבת אוכמניות, שזיפים ופירות אדומים. הוא מתעגל עם תווים אלגנטיים של פלפל, מפרץ וקינמון. פרי שחור עז, משרעת גדולה וסוכריות מסומנת. בולט בזכות הטאנינים הבשלים והמשיי המשובחים שלו ומספק תחושת פה אלגנטית ומורכבת. ההזדקנות תשפר את המורכבות של היין.אידיאלי כדי זוג עם שומן בשר, משחק בשר, חריף, איטי מבושל או בגריל מנות.