פיצה מרגריטה עם וודקה עם רוטב עגבניות
פיצה מרגריטה עם וודקה רוטב עגבניות יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 328 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, וודקה, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פיצה מרגריטה עם רוטב פיצה עגבניות קלוי, עגבניות שרי פיצה מרגריטה, ו גלגלי פיצה מרגריטה (עם עגבניות, בזיליקום ומוצרלה).
הוראות
מחממים את התנור ל 425 מעלות f ומסדרים מתלה באמצע.
מחממים עגבניות, וודקה ושמנת בסיר קטן על אש בינונית עד שריח הבועה והוודקה מבושל, כ -15 דקות. העונה, לפי הצורך, עם מלח ופלפל שחור טחון טרי ולהניח בצד להתקרר.
בינתיים לגלגל בצק פיצה לסיבוב 12 אינץ'.
טפטוף שמן זית על תבנית אפייה כדי מעיל ומניחים בצק על גבי. לנקב את הבצק בכמה מקומות כדי למנוע ממנו מבעבע בצורה לא אחידה.
מורחים רוטב באופן שווה על הבצק. באופן שווה להפיץ מוצרלה על פני פיצה לפזר בזיליקום שלם על גבי.
טפטוף עם שמן ואופים עד גבינה מותכת, ואת החלק התחתון של הבצק הוא חום זהוב, כ 20 דקות.