תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל פלאן אבוקדו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 210 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך מלח, ביצה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -40 דקות. נסו פלאן אבוקדו, Flan de Arroz con Leche (פלאן פודינג אורז), ו פלאן פודינג פשוט שלי (Leche פלאן פיליפיני) (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 4 (4-אונקיה) ramekins
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
בבלנדר, לשלב את חצי וחצי, חלב, ביצה, חלמון ביצה, גבינת שמנת, אבוקדו, מלח ופלפל. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
גבינת שמנת
אבוקדו
חלמון ביצה
חלב
ביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
5
יוצקים את התערובת לתוך 4 (4-אונקיה) ramekins.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
מסדרים את ramekins בתבנית אפייה זכוכית, ולהוסיף מספיק מים חמים לבוא באמצע הצדדים. מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכית
תבנית אפייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
רדיד אלומיניום
7
אופים עד פודינג מוגדר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פודינג
ציוד שתשתמש בו
תנור
8
תוציא את הפלאן מהתנור. מגניב לטמפרטורת החדר ואז לקרר במשך 1 שעה. להביא את flans לטמפרטורת החדר במשך 30 דקות לפני ההגשה. למעלה עם תבלין תירס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
להתענג
תירס
ציוד שתשתמש בו
תנור
9
בקערה קטנה, לשלב את התירס, כוסברה, בצל אדום, ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.