מתכון פיתות פלאפל עם רוטב גבינת עיזים מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. גשו לסופר וקנו כוסברה הקרקע, סודה לשתיה, ציפורן שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. מתכונים דומים: פיתות תאנה וגבינת עיזים, ירקות בגריל ופיטות גבינת עיזים, ו פורטובלו בגריל - פיתות גבינת עיזים.
הוראות
1
להכין פלאפל, למיין ולשטוף חומוס, ולמקם בקערה גדולה. מכסים במים עד 2 אינץ ' מעל שעועית; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
ניקוז.
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
שלב גרגרי חומוס הבא 11 מרכיבים (דרך 2 שיני שום קצוצות) במעבד מזון; דופק 8 עד 10 פעמים או עד קצוץ דק. תערובת כפית לקערה.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים חלבונים ביצה תערובת חומוס, ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
6
בואו לעמוד 15 דקות. מחלקים את התערובת ל-16 חלקים שווים, ומעצבים כל אחד לקציצה בעובי 1/2 אינץ'.
7
מניחים קציצות על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
כדי להכין להתענג, לשלב עגבניות הבא 5 מרכיבים (דרך צ ' ילה).
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
10
כדי להכין רוטב, לשלב יוגורט, גבינת עיזים, 1/8 כפית מלח, ו 1 שן שום טחון, ערבוב עם מקצף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימון
גבינת עיזים
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
מקום 2 קציצות פלאפל בכל חצי פיתה; כף על 1/3 כוס להתענג 2 1/2 כפות רוטב לתוך כל פיתה חצי.