תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל פנה עם נקניק הודו איטלקי וירקות. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. גשו לסופר וקנו ציפורן שום, שמנת, בצל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו פנה מחיטה מלאה עם נקניק הודו איטלקי, ברוקולי, עגבניות ופרמזן, פנה אפוי עם נקניק איטלקי, ו פנה עם נקניק איטלקי ופלפלים (מתכונים דומים).
הוראות
1
הסר תרמילים מנקניק. מבשלים נקניק במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים פטריות, פלפלים וקישואים; מטגנים 5 דקות או עד שהירקות רכים ונקניק. מערבבים עגבניות; מכסים ומבשלים מעל חום בינוני-נמוך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4
הסר מהחום; מערבבים בשמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
5
מוסיפים פסטה ופלפל שחור; מערבבים היטב. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 3 דקות או עד מחומם היטב.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Antinori Badian Passignano קיאנטי Classico Gran Selezione. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 60 דולר.