קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה עם שעועית

פסטה עם שעועית
פסטה עם שעועית יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 432 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מקרוני מרפק, גבינת פרמזן, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Pastan E Fagioli (פסטאן ושעועית) מאת שרה אולסן, Pastan E Fagioli con Salsicce (פסטאן ושעועית עם נקניק), ו Pastan E Fagioli (פסטאן ושעועית) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים עגבניות, שומר נוזל 1/4 כוס. קוצצים עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2
בצל מטגנים ו-5 המרכיבים הבאים בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים עגבניות, נוזל שמור, מלח, פלפל, ואם תרצה, סוכר. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות. מערבבים שעועית; כיסוי ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
לזרוק מקרוני מבושל עם חמאה; העליון עם תערובת שעועית, ומפזרים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מבושלמקרוני מבושל
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
5
מגישים מיד עם לחם צרפתי.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
6
מקשטים, אם תרצה.