קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

פשטידת דלעת ממולאת שעועית לבנה Cajun

פשטידת דלעת ממולאת שעועית לבנה Cajun
המתכון פטי פאן סקווש ממולא שעועית לבנה Cajun מוכן בערך 1 שעה וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. אם יש לך בצל, זרעי שומר, טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סקווש אצטרובל ממולא שעועית לבנה & Chard לשניים, סקווש אצטרובל ממולא שעועית לבנה & Chard, ו דלעת ממולא פאטי פאן סקווש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הצד השטוח סקווש בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים כ 1 אינץ ' של מים, מכסים, ומביאים לרתיחה. לבשל במשך כ 8 דקות, עד מזלג בקלות חודר את החלק העליון של הסקווש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
הסר מן הסיר ולהניח בצד להתקרר. כאשר קר מספיק כדי להתמודד, לחתוך את החלק העליון של הסקווש ולהשתמש baller מלון כדי לגרוף את הבשר מבפנים. הקפד להשאיר קיר של לפחות 1/4 אינץ ' של בשר על כל הצדדים של הסקווש. להפוך אותם הפוך לניקוז, וקוביות הבשר גורף החוצה בגסות. מחממים את התנור ל 375 F. מטגנים את הבצל, סלרי ופלפל בל במחבת גדולה, שאינה מקל במשך כ 5 דקות עד רך; מוסיפים שום, קיצוץ קיצוץ, ותבשילים הנותרים במשך 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין קילוףסכין קילוף
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
מלון Ballerמלון Baller
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מוסיפים את השעועית הלבנה ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנהשעועית לבנה
5
מניחים את הסקווש בתבנית אפייה 8 × 8 אינץ'. כפית את המילוי לתוך כל קליפה; הקפד באמת לארוז אותו לתוך הקליפה, ואל תפחדו יתר דברים אותם. ערימת כל מלית שנותר במרכז תבנית האפייה, ממש בין הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
אופים במשך כ 20 דקות או עד צמרות להתחיל חום.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מגישים עם מלית נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8
משמש 2 כמנה עיקרית או 4 כמנה צדדית.