צ'ילי צמחוני מהיר עם סלסאן אבוקדו הוא צמחוני מרק. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 318 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מרק ירקות, בצל, פלחי לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו צ'ילי צמחוני מהיר עם סלסה אבוקדו, שעועית צמחונית צ'ילי עם סלסה אבוקדו, ו נקניק צמחוני צ'יפוטלה סקווש צ' ילי עם אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים בצל ופלפל; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים אבקת צ 'ילי ו-4 המרכיבים הבאים (אבקת צ' ילי דרך צ ' ילי ירוק); מבשלים 1 דקה.מערבבים בשעורה ואת 4 החומרים הבאים (שעורה דרך מרק); מביאים לרתיחה.מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים במשך 20 דקות או עד שעורה מכרז.מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
שעורה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1
שלב את שבעת המרכיבים האחרונים; תערובת לזרוק בעדינות.
2
מגישים סלסה באופן מיידי.הערה: לאחסן צ ' ילי במיכל אטום במקרר עד 2 ימים.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מערות רוג ' ר Goulart Gran Reserva קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.