קושירגיל
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
6 המתכונים הטובים ביותר של 2023
חושפים את המתכונים המובילים של 2023 שנבחרו על ידי עורכי Eater
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
צדפות ברוטב שמפניה עם כרישה
אם 76 סנט למנה נופל בתקציב שלך, צדפות עם כרישה ברוטב שמפניה יכול להיות נהדר ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 112 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. ערב השנה החדשה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך שמן זית, שאלוט, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צדפות ברוטב שמפניה, צדפות ברוטב קארי, אורז עם כרישה, ו סטייק וצדפות עם רוטב שמפניה-חמאה (מתכונים דומים).
מרכיבים
1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמפניה יבשה]()
שמפניה יבשה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח גס ופלפל טחון טרי]()
מלח גס ופלפל טחון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פטרוזיליה טרייה קצוצה דק]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה דק2larges![כרישה, חלקים לבנים בלבד, שטף היטב פרוס לרוחב דק]()
כרישה, חלקים לבנים בלבד, שטף היטב פרוס לרוחב דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות16![צדפות ים, שטופות ומטופחות יבש]()
צדפות ים, שטופות ומטופחות יבש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שאלוט טחון]()
שאלוט טחון2(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח
שמפניה יבשה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח גס ופלפל טחון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פטרוזיליה טרייה קצוצה דק2larges
כרישה, חלקים לבנים בלבד, שטף היטב פרוס לרוחב דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות16
צדפות ים, שטופות ומטופחות יבש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שאלוט טחון2(חוֹרֶף)
חמאה ללא מלחיין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר
שרדונה, שנין בלאן ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
