קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מגזין

צלי כתר טלה

צלי כתר טלה
צלי כתר טלה עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 8 . מנה אחת מכילה 21 קלוריות, 0 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. גשו לסופר וקנו כוסברה הקרקע, חרדל דיז'ון, כבש, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -15 דקות. 10 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 14%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: צלי כתר טלה, צלי כתר טלה, ו צלי כתר טלה עם עשבי תיבול טריים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.;
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
לעשות חתך בצד השומן של הצלעות, בניצב להם, על 2 1/2 אינץ ' למטה מן הקצוות צלעות.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
2
חותכים את השומן עד לעצמות הצלעות. סובב את המתלה בקצה, כשהעצמות פונות כלפי מעלה ודחף סכין דרך הבשר בין כל צלע, תוך שימוש בחיתוך הראשוני כמדריך לסכין.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
חותכים את הצד של כל צלע כדי להסיר את עודפי השומן בין כל צלע. בעזרת חוט מטבח חזק, עטפו את החוט סביב כל צלע בבסיס, קרוב יותר לבשר ומשכו כדי להסיר את כל השומן והגידים שנותרו מעצם הצלעות. כופפו כל מתלה לחצי עיגול (צד בשר פנימה וצד השומן החוצה) ובעזרת חוט מטבח קשרו אותם יחד בבסיס ובמרכז, על מנת להחזיק את המתלים יחד. קצוות הצלעות צריך להיות דחף החוצה כדי ליצור את המראה של הכתר. משפשפים את הטלה בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
4
שלב את המלח, הפלפל, השום, הטימין והכוסברה ולחץ על כל הכבש.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מניחים את הצלי בתבנית צרור כשמרכז התבנית עולה באמצע הצלייה.
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
6
מניחים על המדף האמצעי של התנור ומבשלים 30 עד 35 דקות, עד שהבשר מגיע לטמפרטורה פנימית של 130 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מוציאים מהתנור, מעבירים את הצלי למתלה, מכסים בנייר אלומיניום ונותנים לבשר לנוח 20 דקות. בזמן שהבשר נח מוסיפים את חומץ השרי, החרדל והרוזמרין למיצים שהצטברו בתבנית הצרור בזמן הבישול. מערבבים לשלב. לטעום ולהתאים תיבול, לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
צווארי עוףצווארי עוף
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
חותכים את החוט מן הצלי ומניחים מלית מבושלת, אורז או שעורה במרכז אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שעורהשעורה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
9
מגישים את הרוטב החם עם הצלי.;
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)