קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

צלעות חזיר רזות חנוקות

צלעות חזיר רזות חנוקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות חזיר רזה חנוק. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 264 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך קרם, קרם מרוכז של מרק פטריות, צלעות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: צלעות חזיר חנוקות, צלעות חזיר חנוקות, ו צלעות חזיר חנוקות.

הוראות

1
לקצץ כל שומן גלוי מן צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
2
חום 12 אינץ ' מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים צלעות חזיר; מבשלים כ 4 דקות בכל צד או עד מעט השחמה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4
הסר צלעות חזיר ממחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
באותו מחבת, מחממים שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בצל ופטריות; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
בצלבצל
7
מערבבים במרק, מים, רוטב סויה, מרווה ופלפל עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
פלפלפלפל
מיםמים
מרווהמרווה
מרקמרק
8
חום לרתיחה. להחזיר צלעות חזיר למחבת; כפית חלק מהרוטב על חזיר. להפחית את החום; לכסות ומבשלים 12 עד 15 דקות, ערבוב ולהפוך צלעות חזיר מדי פעם, עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
רוטברוטב
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מערבבים שמנת חמוצה עד היטב מעורבב וחלק. לבשל, לערבב כל הזמן, רק עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
10
מגישים צלעות חזיר עם תערובת פטריות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
פטריותפטריות

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.