קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

צלעות כבש מתובל

צלעות כבש מתובל
צלעות כבש מתובל נטול גלוטן,, ו מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 254 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קורנית, חמאה, האריסה הלוהטת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 75 שעות. נסו צלעות טלה מטוגנות עם האריסה, צלעות כבש בגריל עם האריסה, ו כבש מתובל מרוקאי עם האריסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
טפיחה חותכת יבש ומעיל מכל הצדדים עם האריסה.
מרכיבים שתצטרך
2
העברת זכוכית או צלחת קרמיקה לרבד, מכוסה ומקורר, 2 שעות.
3
מפזרים צלעות עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
4
שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, אז צלעות חומות מכל הצדדים, 7 עד 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים חמאה ותימין וממשיכים לבשל, הופכים צלעות לעיתים קרובות עם מלקחיים ושפכים מדי פעם, עד שמדחום מוכנס בין הצלעות למרכז קוצצים (לא נוגעים בעצם) רושמים 120 עד 125°f עבור בינוני-נדיר, 15 עד 18 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
6
העברת צלעות ללוח חיתוך ולתת לעמוד, חשוף, 10 דקות.
7
מגישים עם כמון טחון לפיזור.
מרכיבים שתצטרך
1
צלעות כבש מצופות אריסה ניתן במרינדה עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך